目录
茶与食品科学
油炸糯米糕营养效应评价及其对血脂健康的影响丁援园;周裔彬;王海松;Shahid Ahmed Junejo;971-976
麦麸超微粉碎对面团流变学特性与网络结构的影响徐小云;徐燕;汪名春;王乃富;周裔彬;977-982
冷冻预处理对黑蒜水分迁移和质构的影响陈玲;杜先锋;赵昊;崔道梅;983-987
两种加工工艺对香榧种仁脂肪酸和香气组分的影响任清华;罗靖璠;许睿洁;唐皖悦;张晓雨;丁之恩;988-995
蜗牛酶辅助提取白芽奇兰茶多糖及其抗氧化活性陈文娟;陈建福;卢惠婷;庄远红;996-1003
黄酒米浆水制备农用酵素营养液发酵过程中营养成分的变化方晟;周紫琳;郑凤丽;王珍珍;毛建卫;单之初;1004-1011动物科学与动物医学
基于~1H-NMR代谢组学研究夏秋茶对肉鸡脂肪和氨基酸代谢的影响毛悦;蔡海莹;何梦晓;1012-1020
安徽及周边地区羊肠道寄生虫感染情况调查唐莉;符布银;汪凯;陈苗;李慧;阚珍珍;李文超;顾有方;1021-1027
成年早期环境因素干预对CD-1小鼠中老年期学习记忆能力的影响李学伟;陈贵海;曹磊;杨启纲;王芳;1028-1033
雌雄黑水鸡羽毛显微结构比较侯森林;刘大伟;费宜玲;彭枫;1034-1038林学
不同尺度改性剂对粉藤主要力学性质的影响季必超;薛夏;汪佑宏;任伟;张菲菲;李担;1039-1043
引进优质用材树种美国红橡的生长特性王慧;潘彪;黄利斌;1044-1048
淮南市9种园林乔木树种的夏季光合特性刘海涛;李亚亮;刘玲;王曦;母丹平;童怀仙;陶甜甜;1049-1056
柱面连续滑动加压木材表面密实工艺对密实效果的影响刘丹丹;关惠元;黄琼涛;1057-1062
林业产业集聚、林业经济增长及其空间溢出效应——基于2004-2015年省际面板数据的空间计量分析程鹏飞;李婕;张红丽;张朝辉;1063-1070
广东省木荷单木生物量模型的建立何潇;李海奎;1071-1076资源与环境
大沟蓄排工程对水体中氮磷浓度变化的影响张靖雨;蒋尚明;袁先江;韩磊;1077-1084
不同撂荒年限的热带农田土壤有机碳组分累积特征——以海南定安县撂荒农田为例邢瑶丽;赵志忠;李燕;赵泽阳;李沁枚;1085-1091
基于Logistic-CA-Markov模型的福州市土地利用演变与模拟陈铸;傅伟聪;黄雅冰;阙晨曦;郑祈全;董建文;1092-1101生物学
OjCHS原核表达载体的构建及重组蛋白的纯化孙威;林建;申欢;彭贵;鞠志刚;马玲;乙引;1102-1106
天冬氨酸修饰的纳米硒(PEG2000-ASP@Se)对间充质干细胞增殖与分化能力的影响郑楚萍;陶涛;张依;李凌剑;季红;陈法江;1107-1111植物保护
杜仲内生细菌对植物病原菌的拮抗作用苏博;姚沛琳;刘小阳;姜华;王明智;丁婷;1112-1118
安徽省中籼稻品种抗病性评价殷涛;檀立;檀根甲;张立新;汪章勋;1119-1123作物学
基于信息化技术的单株烤烟大田动态生育进程研究林先丰;凌寿军;张金霖;张圣强;陈桢禄;陈泽鹏;1124-1129
我国主产区棉花产业竞争力评价——以新疆生产建设兵团为例王力;李婕;1130-1136园艺
嫁接提高园艺作物耐热性的研究进展何燕红;齐文全;张春玲;王尼慧;包满珠;1137-1142
2个杭菊主栽品种形色差异及其与菊小长管蚜数的相关性祝愿;王梦馨;崔林;韩宝瑜;1143-1146工程技术
基于近似模型的螺旋轴式移箱机构多学科设计优化储婷婷;朱德泉;朱宏;张俊;张顺;蒋锐;1147-1153
秸秆粉碎还田免耕播种施肥机的设计与试验王超群;曹成茂;秦宽;廖移山;郭医博;范雅魁;马士龙;1154-1159
钉齿滚筒对不同含水率玉米的脱粒试验与分析赵黎;陈雨;张明浩;张飞;张黎骅;1160-1164
基于体压分布的床垫硬度对人体舒适性的影响任林燕;张凯婷;苏娜;王莉;朱珍珍;郭勇;陈玉霞;1165-1170
安徽农业大学学报2018年总目录1171-1174
《安徽农业大学学报》征稿简则1175